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| 多地散養(yǎng)雞蛋測(cè)得二噁英水平超歐盟標(biāo)準(zhǔn) |
| （時(shí)間:2016-6-24 10:18:04） |
一份由中外三家環(huán)保機(jī)構(gòu)共同完成的研究報(bào)告指出，采自國內(nèi)六個(gè)典型工業(yè)污染源附近的散養(yǎng)雞蛋，普遍含有超出歐盟標(biāo)準(zhǔn)限值的二噁英等持久性有機(jī)污染物。
持久性有機(jī)污染物（Persistent Organic Pollutants，簡(jiǎn)稱POPs）指人類合成的能持久存在于環(huán)境中、可通過生物鏈累積、并對(duì)人類健康造成有害影響的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。它的特點(diǎn)是可通過食物鏈逐級(jí)放大。二噁英化合物是一種典型的持久性有機(jī)污染物，具有高毒性，對(duì)人和動(dòng)物具有致癌性，致畸形及致基因突變性。
目前二噁英化合物部分已列入《關(guān)于持久性有機(jī)污染物的斯德哥爾摩公約》嚴(yán)格管控的名錄，如多氯二苯-并-對(duì)-二噁英 (PCDDs)、多氯二苯并呋喃(PCDFs)、類二噁英多氯聯(lián)苯(DL-PCBs)，另一部分則還未得到公約及各國環(huán)境法規(guī)的有效監(jiān)管，如溴代二噁英(PBDD/Fs)。(中國政府于2001年和2004年分別簽署和批準(zhǔn)該公約) 。
發(fā)布報(bào)告的三家環(huán)保機(jī)構(gòu)分別是瑞典的國際消除持久性有機(jī)污染物聯(lián)盟(IPEN)、中國的源頭愛好者環(huán)境研究所和捷克共和國的Arnika協(xié)會(huì)。
2013-2015年，“源頭愛好者”工作人員在中國6個(gè)可疑的二噁英污染源處采集了10組散養(yǎng)雞蛋樣品。并在北京一家超市中采購了一組產(chǎn)自大型養(yǎng)雞場(chǎng)的雞蛋樣品作為對(duì)照組，11組樣品被送往歐洲獲得認(rèn)證的二噁英分析實(shí)驗(yàn)室。
6個(gè)可疑的二噁英污染源地點(diǎn)分別是廣西北海一座冶金廠、廣州李坑一座生活垃圾焚燒、齊齊哈爾一座聚氯乙烯廠、深圳一座生活垃圾焚燒廠、武漢一座生活垃圾焚燒廠和一座醫(yī)療廢物焚燒廠(二者相互緊鄰)、四川資陽一處多氯聯(lián)苯電容器歷史使用和貯存場(chǎng)地。
中國目前尚未制定雞蛋二噁英含量限值，因此此項(xiàng)評(píng)估采集的雞蛋樣品的二噁英污染狀況只能參考?xì)W盟標(biāo)準(zhǔn)。
檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，全部散養(yǎng)雞蛋樣品的二噁英含量都超過歐盟規(guī)定的用于篩查問題食品的限值。超標(biāo)最嚴(yán)重的采樣點(diǎn)在廣西北海的一家冶金廠和武漢兩家互相緊鄰的廢棄物焚燒廠附近。
作為對(duì)照的北京某超市雞蛋樣品則顯著低于歐盟的控制標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)告稱，這說明就持久性有機(jī)污染物而言，飼養(yǎng)環(huán)境和方式對(duì)雞蛋的質(zhì)量有很大影響。
采自武漢廢棄物焚燒廠附近的散養(yǎng)雞蛋還檢出高濃度的溴代二噁英，根據(jù)以往的研究調(diào)查，很可能與不當(dāng)處置包含大量溴化阻燃劑的電子垃圾有關(guān)。
報(bào)告的發(fā)布方之一，源頭愛好者環(huán)境研究所研究員毛達(dá)說：“我們的最終目的不是要告訴大家以后不能再吃散養(yǎng)雞蛋了，而是呼吁要集中力量防控包括二噁英在內(nèi)的持久性有機(jī)污染物的排放和污染，尤其要對(duì)問題最突出的垃圾焚燒和鋼鐵行業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格管控，只有切斷暴露途徑，才是保護(hù)公共健康最根本的解決辦法。”
研究報(bào)告指出，在廢棄物管理方面，中國應(yīng)大力促進(jìn)無毒的循環(huán)處理技術(shù)的發(fā)展，而非大量建設(shè)垃圾焚燒廠，也應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)焚燒灰渣的監(jiān)管，并嚴(yán)控其他焚燒有毒物的排放。
報(bào)告建議，《斯德哥爾摩公約》應(yīng)將溴代二噁英列入嚴(yán)格管控的污染物清單；中國相關(guān)部門應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)二噁英類或其他無意產(chǎn)生的持久性有機(jī)污染物（如六氯苯）排放源附近生產(chǎn)的食品，并進(jìn)一步削減相關(guān)污染物的排放。相關(guān)部門應(yīng)參照《斯德哥爾摩公約》最佳可行技術(shù)/最佳環(huán)境實(shí)踐(BAT/BEP)指南，有效改善垃圾管理。
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